Un plato típico catalan : el postre del msico

 

Ingredientes (para 6 personas)

300gr de chocolate negro

50 nueces

50 avellanas

50 almendras tostadas

pasas

piñones, oregones...

El postre del músico es un postre tpico catalan : ccnsiste en un platito de frutos secos acompañado de una copa de moscatel?

Se cuenta que se llamó así porque los músicos que amenizaban las largas veladas musicales, se echaban al bolsillo un puñado de frutos secos para reponerse entre pieza y pieza

Una vvriante fue creada por un famoso chocolatero de Barcelona, un bombón cuya receta es muy fácil : se funde el chocolate y cuando esté medio frío se lo reparte en montoncitos en silicona. Sobre cada uno se coloca una almendra o una avellana, un trozo de nuez y unas pasas